hello大家好我是你们的帅帅今天我们要介绍的一道菜可以说是在鲁菜，川菜，贵州菜的菜谱上都会有的一道菜那么是什么菜呢？没错就是宫保鸡丁那么今天我们就来看一下这道菜把首先还是老规矩先来看一下这道菜的自我介绍吧
宫保鸡丁（KungPaoChicken），是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。
宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。
年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。
那么这就是宫保鸡丁的自我介绍它是鲁菜，川菜，贵州菜的代表菜系起初呢还没有宫保鸡丁这道菜，但是到了后来丁宝桢改良后发展到今天可以这么说宫保鸡丁是鲁菜，川菜，贵州菜的代表菜之一这道菜在不同的人家可能也是有这不同的做法如果您去过餐厅还没有点过这道菜的话那么帅帅希望您能够点一下这道菜这道菜一定会惊艳的那么说了这么多我们来看一下宫保鸡丁的图片吧
那么这就是宫保鸡丁的图片了总体来说这道菜是有肉，菜和花生米的配上两三碗米饭您绝对会被吃到撑吃完这一顿还想着下一顿，我是你们的帅帅可以这么说这道宫保鸡丁是您必不可少的一道美食那么这期美食就先介绍到这里了我是帅帅让我们下期文章再见拜拜
