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辣子鸡中翅
配料表
主料:
鸡中翅、花生米
生抽、料酒
干辣椒、生姜
香菜、盐
详细步骤
1.准备鸡中翅和花生米
2.准备调料,干辣椒剪成段
3.鸡中翅洗净后切段,把料酒,盐,葱,生姜,生抽一起加入拌匀腌制2小时
4.冷锅冷油,把花生米倒入炸香后捞起
5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
6.炸至酥脆后捞起控油
7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
9.盛出后加入香菜即可享用
完成图
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