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月饼花样百出,螺蛳粉终于下手了网友 [复制链接]

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中秋佳节来临之际,各路厂家,企业的月饼争锋时刻已接近尾声。不论是包装上的创新,还是口味上的谁与争锋,新意更是层出不穷。

某州螺蛳粉推出“螺蛳粉月饼”,真的有味道。从外观上看,与常见的月饼并无一二,但馅料却由酸笋、米粉、豆角等螺蛳食材制作而成。于是乎,各路争相斗艳。

贵州:螺蛳粉都对月饼“下手”了,咱贵州辣子鸡也不能闲着!

某中医药大学:药膳月饼分为“期颐小饼”和“益脾小饼”,具有健脾益胃、益精填元的功效!

还有咖啡、茶叶、韭菜鸡蛋、麻辣小龙虾月饼等等。果然,月饼包一切,只要肠胃能消化,品类随你发挥。

但是,消化科医生提醒:别瞎搞,健康吃月饼,以下几点很重要。

1、月饼不可当正餐吃

月饼含糖量和含脂量都较高,吃多了容易导致血脂偏高,造成心血管负担,更容易引起肠胃不适。

2、无糖月饼不能随便吃

“无糖月饼”成了消费者的新宠。所谓无糖,只是饼皮或馅料中不含蔗糖。但是,月饼中的莲蓉、豆沙、水果中的糖分以及制作月饼皮的面粉等等,都属于糖类。

3、食物搭配巧弥补

月饼中有淀粉和糖,如果要搭配三餐吃,可以省掉甜点和部分主食。月饼中脂肪比较高,正在减脂期的朋友,应相应减少正餐中油脂的摄入量,比如不吃肥肉,鸡、鸭去皮,烹调也改用蒸煮炖这样少油的方式。

4、月饼配茶

茶才是月饼的“*金搭档”。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少积食。

经常喝一些养胃的养生茶,暖胃的同时,还可以及时修复胃粘膜损伤,如猴头菇、丁香、山药、山楂、莲子、砂仁等等这些食物,都有养胃护胃,杀菌消炎的作用,长期饮用,保护胃健康。

“一口月饼一口茶”,不仅有助于消化,又增添雅兴。点击下方可获取同款茶饮组合。

1、糖尿病患者

对于高血糖人群来说,上面说的无糖月饼,恰恰戳中雷区。日常血糖控制比较平稳的患者,可少量替代部分主食。

2、心脑血管等慢性疾病患者

心脑血管、肝胆胰腺等慢性病患者,应该远离蛋*馅、冰淇淋巧克力、咖啡等月饼。虽然这类月饼虽口感极佳,但脂肪含量过高,因此在选择时要慎重,以免加重疾病。

3、婴幼儿及老年人

婴幼儿消化系统发育还未健全,老年人的消化吸收能力又较差,所以节假日期间,吃多了月饼,可能会加重肠胃负担,引起消化不良、腹泻等病症。

4、有食物过敏史的人群

有食物过敏史者吃月饼要谨慎。像上诉的小龙虾月饼,芒果月饼,如果内馅太杂,吃的时候要格外注意食物配料表,避免食入可能导致过敏的食物。

最后,也祝福所有人,节日快乐,吃出健康。

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