日起起山东，相信很多人都会想起山东的济南，因为那里的风景非常的美丽，有美丽的趵突泉，还有很多好吃的。最让人怀念的就是济南的芙蓉街，那里有很多的美食，去到这里的，外地朋友都会来这里去品尝美食。不过除了济南以外，枣庄的美食也是非常丰富的，并且受到了很多人的认可。
作为一名地道的山东人，小编还是比较喜欢吃这里的煎饼，煎饼里面放上一些的大葱和酱，吃起来非常的美味。很多人都说煎饼卷大葱不会很好吃，因为从非常的啦，并且煎饼的味道也很单调，其实不然，这种煎饼卷大葱非常的好吃，自己可以在煎饼里面添加各种的食材，也可以把做好的菜放在里面，吃起来非常的美味。山东的这些美食，第三种最辣，网友：全吃过。
第一种就是煎饼卷大葱。记得在很早的时候小编就吃过这样的美食，虽然那个时候并不知道这是什么，但是吃起来非常的好吃，直到长大以后才知道它的名字。煎饼卷大葱是山东非常特有的一道美食，在其他地方很难见到，即使时间到了做法也不正宗，口感和味道也并不是那么的好吃。小编喜欢在吃煎饼的时候放上各种各样的菜，然后再卷上一根葱，这样吃起来非常的有味道。
第二种就是辣子鸡。相信很多朋友都吃过辣子鸡，在四川也有人会做这种辣子鸡，但是他们的做法和山东的做法是不一样的。都知道四川人非常的喜欢吃辣，所以在做辣子鸡的时候会非常的辣，但是山东人就不一样了，山东人虽然能吃辣，但是对于太辣的东西是接受不了的，所以做这一道辣子鸡掌握的辣度一定要适量。不然的话太辣就会不受欢迎，人们吃起来也就不怎么喜欢吃了。制作这道菜大多都是用公鸡来制作的，因为公鸡的肉会比较的好吃，所以吃起来非常的嫩和有嚼劲。
第三种是羊肉汤。山东人最喜欢在早晨的时候喝上一碗羊肉汤，特别是在冬天的早晨，既可以暖身子也可以增加很多的营养。特别是在上班儿的时候，即使不吃馒头喝上一碗的羊肉汤，也会感觉这一天特别的有精神。小编最喜欢在喝羊肉汤的时候，再配上一些的饼子来吃，而价格也是比较便宜的，饼配羊肉汤是小编最喜欢的搭配。在冬天的早晨咬上一口饼，再喝上一碗汤，这一天都会感到非常的满足。
第四种是无名的烧鸡。或许有很多人看到这个名字会有一丝疑惑，为什么烧鸡前面还要加这样的名字？其实无名是一个地方。是在枣庄，提到枣庄或许大家都会有一丝的印象，而枣庄的吴名烧鸡也是非常出名的，这也是枣庄人的骄傲。这种烧鸡和普通的烧鸡吃起来非常的不一样，它的口感会更加的好，味道也会更加的浓郁。因为在制作的时候调料非常的多，需要用一些的肉桂，白芷等许多的调料来制作，差不多需要八九味佐料才可以制作出来，如果缺了一个佐料，那制作出来的味道可就不一样了。
这种烧鸡吃在嘴里非常的酥香，并且还软烂，这也是大部分人喜欢吃它的原因。吃到嘴里非常的香软，并且嚼几下就可以咽下去，不像有的烧鸡一样，就算你嚼再多的次数还是非常的硬。能够做出如此美味的烧鸡，也是因为光是煮鸡这个一个步骤就需要很长的时间，大概要三到五个小时才可以做好。以上这几种美味的食物你全吃过吗？
