白癜风专家崔永玲 http://www.wzqsyl.com/m/重庆人的吃饭习惯,那就是在早上的时候,就会来一碗火辣辣的红油抄手,或者一碗热腾腾的米线跟无所不爱的小面。这3种绝对是重庆美食界的团宠。当然,除了这些,还有很多的重庆美食都值得你一试的。
吴抄手-红红火火的老字号门店
绝对能担当重庆早餐的前三名,味道好也因这店面相传已有六十年的历史了,并且这手艺从清朝光绪年间传承至今,绝对的老配方,能经受住岁月以及顾客们的考验,
林中乐辣子鸡
话说这是重庆第一家辣子鸡,所以名气在重庆这地段很大,味道也很不错。一大盘的辣子鸡来到桌上,看着就让人流口水,果真红红火火,这吃的才叫一个爽,清晰可见的辣椒还是麻椒,满满的一堆,所以,几乎盖住了能吃的鸡肉,你需要在里面不断的寻找,所谓物以稀为贵嘛,这鸡肉虽没辣椒多,但是绝对的精华,越吃越有味道,让你停不下来。
潼妈龙虾
小龙虾也是重庆的一大特色撒,抖是难的打理,不然到时可以个人在家里面整起吃,有的人说虾黄不能吃,有的人又爱吃的不得了,比如就是我了。我觉得虾黄那么的好吃。竟然有人吃虾不吃虾黄。这一次我可没吃辣,我只是吃的蒜香,吃小龙虾真的强烈推荐蒜香,真的好好吃。
九村烤脑花
烧烤,路边摊,但是和朋友三四一起来吃个宵夜,喝一两瓶冰镇的啤酒岂不是人生一大快事?菜色嘿多,黄豆面、花生面蘸起嘿香,辣椒面也很香,
还有最喜欢的生拌牛肉!这家的牛肉特别嫩,并且很入味。佐料也很好,反正每一点挑剔之处。
最经典的吃法就是配着香菜。绝对让你停不下来。
长寿鲜鲜肥肠饭
这属于地区特色菜了,但是我还是想提,如果你要去长寿,这一碗鲜肥肠饭一定要吃,绝对值得点赞,而且这肥肠处理的很干净,不用担心什么,因为切的很细所以才有恨入味,因为放了很多酱料,所以,没有怪味的,不过,最喜欢的当然这里面的黄豆了,还有这满满的汤汁,不拿来泡饭实在是罪过呀。
古镇鸡杂
接下来介绍的可能就不像前面两个常见,重庆人不光爱吃吃肉,对于一切鸡内脏,都是热衷的,将鸡内脏和辣椒、泡椒和葱姜蒜炒在一起,每一口都其辣无比,但也让你忍不住再多吃一口。
厨版社-一家极致奢华的川味铁板烧
铁板烧不一定是街头小吃,所以,这家会让你有全新的用餐体验了,比较大气化的装修风格,在吃着这颜值又高味道又好的铁板烧,实在是人生一大乐事,并且,这里所有的菜品都是由厨师现场做的,做法事将川味跟铁板烧相互结合在一起,绝对是一种不同的体验。
璧山来凤鱼
璧山县的来凤镇以“来凤鱼”闻名于世,历史十分悠久,因佐料之麻、辣、香以及鱼肉之鲜、香、嫩,深受食客们的喜爱。
不知道,这几家你觉得味道怎样呢?