时势造英雄，战时出美食。战争是残酷的，在炮火连天的战场上，“吃”是士兵们不可忽视的问题，而中国历史上，在战争诞生了许多的美食，一直到今天人们也还吃得津津有味，但很多美食因为年代的久远起源被人们忘却，今天有红鸡毛店盘点因战争而诞生的美食有哪些。
1.平定孟获——包子
包子是我们传统的面食之一，是用小麦面粉制作而成，里面有着各种各样的馅。在古时被称为“蛮头”，是肉馒头的一种。包子的发明者是我们赫赫有名的军事家诸葛亮，在平定孟获回朝途中，遇到江面上狂风大作，孟获认为是河神作乱，要以人头祭天平定河神之怒，诸葛亮采用面团包肉蒸熟后代替人头的方式祭天，从此以后就有了包子。
2、梁朝抵御北齐——荷叶包饭
荷叶包饭，用清香的荷叶将米饭包裹着蒸熟，鲜美清香，甚是美味。但这样的一道食物也是从纷乱的战争中走出来的。公元年，北齐进攻梁朝，将军陈霸先率军抵抗，但当时雨势迅猛，粮草运输成了困难，梁朝百姓就将米饭和鸭肉用荷叶包裹起来送到军中，吃过荷叶包饭后，战力倍增，随后荷叶包饭也成了民间热爱美食。
3、周文王伐纣——锅盔
锅盔酥脆爽口，有着几千年的历史了，直到现在也是民间受欢迎的美食。相传在商朝，周文王伐纣时，为了解决军队口粮，就用面团在浅锅上慢火烘烤，让面团外焦里嫩的。锅盔制作方便，便于携带储存，成了军中的主食。
4、长板桥之战——乐至烧烤
四川乐至烧烤名扬天下，被称为天下第一烤，有着香、辣、脆、鲜的特点，直到现在烧烤也是人们夜宵方式之一。乐至烧烤在东汉建安十三年的长板桥之战出现，当时蜀国大将张飞用烤肉来犒赏三军，士兵们吃了烧烤后收到鼓舞，士气更足了。乐至烧烤收到了国内外食客的喜爱。
5、郑成功收复台湾——土笋冻
闽南名吃土笋冻，是一种晶莹剔透，味美甘鲜，清香软嫩的食物，很受当地人欢迎。传闻在郑成功收复台湾时，由他发明的。当时粮草紧缺，但郑成功严明不接受老百姓的资助，士兵将土笋挖出来食用，但郑成功废寝忘食，常常忘了吃，土笋汤冻得凝固了，郑成功又没时间温热，直接吃了凝固的图笋汤，结果比热的还要好吃，于是土笋冻就传开了。
6、三国时期——冒菜
冒菜是四川特色美食，其味质嫩鲜香，麻辣有味，甚至开胃。相传在东汉末年时期，在战争中军队出现了各种疾病，士兵食欲不振，演练更是无精打采，军医为了防止疾病的军队中蔓延，将食物中加入中药，又能调味又能治病，这很大部分的中草药是现在的卤料。最后伙夫将各种蔬菜和中草药改良成为烫，成为了美味的冒菜。
7、金川战役——辣子鸡
四川有名的辣子鸡也是战争中诞生的美食。相传金川战役爆发后，乾隆任岳钟琪为总督前去平乱，但四川的湿气重，士兵整日疲惫酸软，练兵也没有朝气，岳钟琪知道辣椒能除湿气，就名人将刚流入中国不久的辣椒运往军中，军中一厨子将辣椒和鸡肉炒在一起，分外美味，士兵每天都吃，最后士气大增，平定了金川，这道辣子鸡也被流传了下来。
战争中诞生的美食是各族人民智慧的产物，在如此艰苦的环境下，也能创造出美味的食物。以上是有红鸡毛店盘点的关于因战争而诞生的美食，你吃过哪些呢？
