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家常菜这样做,你想不到的做法,想不到的食 [复制链接]

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家常菜这样做,你想不到的做法,想不到的食材,做出美味的饭菜

用最常见的食物做出最美味的饭菜,其实最平凡的才是最好的,在我们日常生活中,其实家常菜才是我们最常吃的,对于那些山珍海味什么的,只是我们奢侈一下而已,对于我们这些最平凡的人来说,最平凡的才是最好的,特别是这些家常菜,我们每天都离不开,在我们日常生活中,我们可以做一些最简单的家常菜,因为这些家常菜非常的美味,而且也非常的有营养,是我们生活中最常见的一些食材,对于这些家常了菜来说很容易做的,也非常的容易上手,只要我们乐意学,在小编来教大家做一道非常平凡的家常菜,也很容易的上手。

干煸豆角

豆角是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,而且豆角也非常的容易种,在家里有一片空的地的话都可以种,而且豆角的生命力非常的顽强的,豆角也非常的多,在菜市场如果买菜的话都非常的便宜,特别是那些新鲜的豆角,非常的可口,特别是在我们日常生活中,豆角也是非常的上手的豆角,也可以蒸着吃,也可以炒着吃豆角也可以煲汤,但是在煲汤的过程中豆角非常的少见,在我们日常生活中最常见的就是炒豆角,但是有的孩子都非常的不喜欢吃豆角,我们可以换个方法来做这个豆角,可以做干煸豆角。

我把豆角洗干净之后切成长条,在挑选豆角的时候,有一定要挑选鲜嫩的,然后需要豆瓣酱,花椒,麻椒,还需要一些红辣椒也就是小米椒,然后把锅里加入油,把豆角先放入锅里,炸一下,赶快捞出来,控油,再放入锅里,放入豆瓣酱,花椒,麻椒,还有小米椒,一块爆炒放入少许的盐,搅拌均匀后就可以出锅了,这样一道干煸豆角就做好了,而且是孩子非常的喜欢吃,非常受家人的欢迎。

辣子鸡

辣子鸡相信很多人都吃过,当然知道,辣子鸡说起来很平常,但是想要做好吃的话就,很不容易,下面小编教大家怎样做好这道菜,大家一定要用心的学,先把鸡肉准备好,鸡肉的话,也可以准备一些鸡胸脯上的肉,因为没有骨头做起来比较好吃,做辣子鸡的话,一定要用那些干的辣椒,也要用红,做出来比较色香味俱全,因为家里面有些孩子还子比较喜欢吃辣辣的东西,特别还有老些老人吃饭一定要有味道,所以这些辣的东西就成了每次吃饭必不可少的食物,下面教大家怎样做这道菜。

先把鸡肉切成丁,饮料切小一点,要不然做出来都不是辣子鸡了,红辣椒一定要多一点,因为这样才可以做出辣子鸡原有的味道,先把锅加热,放入辣椒,还有葱,姜一块曝少,最后放入鸡肉,放些辣酱,放入盐豆瓣酱一块开始爆炒,放入花椒,麻椒,这样可以让辣子鸡的味道更加的好,这样一道美味的辣子鸡就做好了。

赶快学学吧!用最平常的食材,做出最美味的饭菜。

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