香拌藕片做法:芹菜焯烫过凉备用,莲藕切片焯烫过凉备用,炒锅倒入香油炸香花椒和辣椒,把藕片和芹菜放入碗中加入糖,盐拌均匀,再加入生抽,香醋,加入油辣椒,浇入炸好的花椒油全部拌均匀盛盘后撒上熟花生米即好这几道家常菜简直好吃到爆了,还没上桌我就流口水了,越吃越香!
蚝油生菜材料:生菜、蚝油、白糖、生粉、清水做法:将生菜洗净待用,蒜切细,在锅中注入清水,水沸腾了之后把生菜烫熟,捞出滤水备用,热锅少油,放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟,再取一个小碗放入生粉和清水混合,把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合,把调好的汁淋在生菜上即可这几道家常菜简直好吃到爆了,还没上桌我就流口水了,越吃越香!
酸辣土豆丝做法:先将土豆削皮洗净,切成丝泡凉水里,青红椒洗干净切成丝,锅内加清水,水烧开放少许盐,放入土豆丝,过一下水捞出,葱姜蒜洗净,蒜切沫,葱姜切片,剁椒切成沫,锅内倒入油,大油热倒入葱姜蒜剁椒沫,炒出香味后放入将青红椒丝,一分钟左右放入土豆丝,大火爆炒;再放盐、味精、白醋、鸡精翻炒,出锅前淋一点香油翻炒即可这几道家常菜简直好吃到爆了,还没上桌我就流口水了,越吃越香!
辣子鸡做法:干辣椒剪成段儿,最好小一些,好看又好吃,鸡腿去骨,切小块,在热油里炸熟至金黄色,锅里留适量的油,依次放入八角,花椒,葱,干辣椒,炒香,放入鸡腿肉,加盐、酱油、糖,翻炒半分钟到1分钟,撒芝麻,炒匀出锅这几道家常菜简直好吃到爆了,还没上桌我就流口水了,越吃越香!