北京那个医院治疗白癜风 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250417/o5veo0s.html家里来了朋友做什么菜好？不要着急，看这三种好吃又好做的菜！
从我们小的时候就知道，朋友在我们以后的生活里是很重要的一个存在。小的时候我们可以和朋友一起去玩很多看起来很无聊，但是几个人玩起来都特别好玩的游戏，而且还可以一起去很多地方调皮。后来上了中学的时候，我们就和朋友一起每天说着谁谁谁的八卦，或者讨论着这个怎么样，那个怎么样的。
我们工作了以后，朋友就更重要了，有什么不开心的事都可以和他们讲。等我们以后结婚的时候，朋友还会去帮助你看一看你选的另一个人，他(她)到底好不好。所以对于来说有几个好朋友真的特别重要！其实大家和自己的朋友肯定会去对方家里玩，如果朋友来你的家里，你肯定也会去做一些好吃的菜吧。不过也有的小伙伴不会做，那就来看看这几种比较好吃，又用心的菜来吧。
一、红烧猪蹄
不知道大家喜不喜欢吃猪蹄儿，其实小编的身边有很多很多的朋友都很喜欢吃猪蹄。男生们的一般都是喜欢大口的吃肉，然后再赔上几瓶啤酒，会觉得特别的享受。也有很多女孩子们喜欢吃猪蹄儿，因为猪蹄儿里的胶原蛋白特别的多，听说这个是可以美容的东西！确实猪蹄儿对我们的身体是有好处的！猪蹄是猪的爪子和小腿，这里面除了胶原蛋白以外，还有很多的维生素K和Ca。不仅对我们的皮肤很好，而且它对我们的骨骼也很有好处的。
做这个菜以前我们要把需要的东西准备好，把猪脚洗干净一定要注意把上面的毛给拔完，不然吃起来不好吃。然后提前把葱和姜切开留着一会用，需要用到的调料除了平常我们用的意外要注意准备料酒、生抽和鸡精。接着把猪蹄在冷水锅里面多煮一会，然后等水沸起来以后，再煮个几分钟，拿出来洗干净就可以用了。做的时候要把锅先热了，倒一点点油进去，调料就先加20g左右的白糖，一直煮到颜色变成很深的褐色以后捞出来。
把猪蹄放倒刚刚热好油的锅里，之前准备好的葱还有姜也要在这个时候倒进去。做的时候最好用中火或者小火，这样不太会做的人也容易炒焦了。把火调好以后就可以加酱油了，还需要再倒一点料酒，用大家用着比较顺手的工具开始翻炒。然后就需要用高压锅了，把锅里菜全部放进去，然后加水，这个时候只需要加一小碗水就可以了。入股不知道做多长时间的话，小编建议25分钟就可以，这个时候的肉比较软。出锅的时候先等气全部自己跑出来以后，再打开盖子让它晾干。最后把它回到锅里收汁，再加几勺的盐和鸡精调味就可以了。不过这个要注意不要收的太干了，因为这样猪蹄就不会那么没有光泽了。
二、鸡蛋汤
到了冬天，不管自己去到了哪里，肯定都很想喝一碗热汤，这样就会觉得很暖和。最简单的就是鸡蛋汤了，不过虽然他很简单，但是却很好喝，对我们的身体也很好。需要用到的材料就是黄瓜和鸡蛋。如果大家比较喜欢吃丰富一点的汤，可以再加一点火腿和香菇。
做时候先把这些材料洗干净，然后把大家喜欢的菜切好。如果是香菇和火腿的话，一个切成薄一点的片，一个切成细条或者是丁；如果是其他的菜，大家就看那个菜适合什么切什么就可以了。哦对了，大家也不要忘记把黄瓜也切好，可以切成条或者块。接着我们需要提前把葱切碎一点一会用；鸡蛋也需要先把它打成液体放在一边上。做的时候先给锅里加水，等水开了以后把刚刚的火腿和香菇先放进去煮几分钟。调料就是一般我们在家用的盐，加几勺就可以了。最后把黄瓜和鸡蛋倒进去锅里，出锅的时候浇点麻油就可以出锅了。是不是超级简单呢？
三、爆炒虾仁
这个菜是小编最喜欢吃的一个，因为小编比较喜欢吃虾，所以每次做爆炒虾仁都会吃得很干净。做的时候先准备一点虾仁，洗净以后把水沥干，放好以后加一勺的生粉腌差不多10分钟。这个时间里我们可以把茭白和藕切开，最好可以切成片。全部准备好以后就是先把油烧热倒进去，不过我们要先放一点姜片把锅炝一下，做出来的会更好吃。倒进去虾仁以后炒的速度一定要很快，接着就赶紧把切好的茭白和藕片倒进去。这个时候调料先放黄酒和盐炒，味精和葱花要等虾仁差不多熟了以后再加，炒几下差不多就可以出锅了！
三、辣子鸡
辣子鸡应该是去饭店里点的比较多的一种菜吧，吃起来也确实很好吃。但是它也可以在家里做的，而且做起来也很简单。我们先把准备好的鸡块洗干净留着用，这个建议大家直接去超市买那种切好的几块比较好。在我们正式做菜以前要先把味道调一下，和其他的菜一样要先热油。热了以后锅里要放葱片、姜片、花椒和辣椒几种比较常见的调料，不过还需要八角和白芷来炒，才可以让菜更香，所以大家一定要提前准备好。
接着就是把我们收拾好的鸡块放进去，这个需要多炒一会，一直到可以看出来鸡块有点萎缩了才可以。然后调料要先加的是老抽和蚝油，等一小会以后把酱油和鸡精也倒进去炒几下。最后一步就是加水炖了，炖差不多15分钟左右才可以吃。不过为了更好吃在出锅以前，我们可以加一点辣椒和香菜进去。
这些菜是不是都可以拿得出手呢？其实这几种菜做起来都很简单了。不过小编觉得，如果家里的朋友比较多的话，我们可以多做几种菜，这样看着也好看吃着也开心一点。不过，如果家里去的朋友比较少的话，小编建议大家可以多做几种菜，但是每一种菜的量要少一点。因为只做一个或者两个的话，吃起来也没啥意思，还可能会容易腻。但是如果一次做的又太多的话，那最后吃不完不就全浪费掉了吗？所以多做几种，量少一点是最合适的。这几种菜大家是不是喜欢呢？
