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从美容圣品到美味食品,当红辣子鸡ldq [复制链接]

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作者:百里编辑:肖萧潇来源:消费派(xiaofeipai1)

近年来,由于职场压力增大、疫情暴发等因素影响,人们的健康意识大大提升。而随着在互联网时代中成长起来的“Z世代”崛起,中国步入新消费时代,传统的食品产品与营销打法已经很难吸引年轻消费人群。

数据显示,目前中国Z世代群体人数已达到2.6亿,位居世界第一。面对如此庞大的消费群体,如何打动他们已成为各大企业在打造品牌及转型升级上的首要问题。

近日,玻尿酸食品的横空出世,让我们对这个美容界的当红辣子鸡有了重新认知,今天我们将以玻尿酸食品为例,重新研究新食品营销的商业逻辑。

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新新人类与他们的个性消费

Z世代是指在-年间出生的人,又统指受到互联网、即时通讯、智能手机和平板电脑等科技产物影响很大的一代人。在互联网的影响下,他们思想观念不再单一、口味喜好更加多样化。

据近日发布的《中国新一代消费群体(Z世代)调研报告》数据显示:Z世代有着独特、个性鲜明的身份标签,比如敢赚钱又敢花钱的剁手党、容易种草的体质、宅、悦己、颜值主义、朋克养生、潮流领头羊、二次元、撸猫撸狗等等,他们大多踌躇满志,注重体验,个性鲜明,自尊心强,愿意尝试各种新鲜事物。

聚焦到“吃”上,Z世代也是越来越“苛刻”,他们既放不下长肉的甜食、爆痘的火锅,又放不下饱腹的满足感,更放不下对美丽的执念。

“要美味也要健康又要美丽”已成为当代年轻人在口腹之欲上的新需求。“吃好的补品、敷最贵的面膜、熬最长的夜”虽然具有调侃的成分,但却是Z世代真实写照。

另外,“成分党”也是很多Z世代标签。“成分党”的兴起主要得益于自媒体时代。以前买功能性食品,一看广告,二通过朋友口耳相传,往往很多人看广告上模特吃了点什么好东西,就真觉得自己买的食品里也“添加一斤”。而在大量网络内容科普下,人人皆为“成分党”,对于会看成分表的Z世代,营销的小伎俩在Z世代面前再也不能蒙混过关了。

喜好多样化、口味更挑剔,老的营销手段在自媒体时代却行不通了。针对Z世代人群,品牌应该如何营销?

在近日华熙生物主办的“功能性食品创新发展高峰论坛”上,多位行业专家聚焦Z世代,对新消费下营销进行探讨并给出一些答案。

华熙生物个人健康消费品事业群总经理樊媛表示,Z世代人群的特点是有主张、有消费力。品牌要想获得Z世代青睐,需要用内容带动营销,以沉浸式、场景式的信息吸引消费者主动购买。

分众传媒创始人、董事长江南春认为,新消费时代下,以往的人口红利优势逐渐消失,精神红利正在崛起。企业品牌建设开始进入“人心红利”时代,消费者越来越愿意为能够打动人心的产品和品牌服务买单。

一言以蔽之,就是好的产品才会引发Z世代人群

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