客官！您要的辣子鸡来喽~~周一时，菜菜收到菜友的留言，说要做辣子鸡~~嗯，今天菜菜就来给您奉上香辣可口的辣子鸡啦，闲话不说，直接上谱~~（这是菜菜昨天编辑的菜谱，所以截图日期显示“昨天”哦）食材用料：鸡腿、姜、葱、蒜、干辣椒、干花椒、青辣椒、红葱头、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白胡椒粉、味精做法步骤：1、将鸡腿清理干净，将鸡肉从骨头上剔下，切成1厘米见方的丁2、将鸡肉加入盐、白胡椒粉和一点点酱油拌匀，青椒切圈，红葱头切成小片，干辣椒用剪刀剪成小段3、锅中放油（多点），烧热，将鸡肉放入炸制，至鸡肉鸡*，微微焦干捞起4、锅中从新放入油（稍微多点），加入姜，加入红葱头、蒜片炸至金*，加入葱段和青辣椒圈5、依次加入八角、桂皮、小茴香、干花椒、干辣椒爆香6、加入鸡丁和适量盐和一点点酱油，用中火慢慢炒制入味7、加入味精，即可装盘怎么样，您学会了吗？学会就赶快做起来吧！给小编留言“我要学+菜名”，菜菜每天会在留言的粉丝选出一名菜粉，帮TA找菜谱！请来参与，给我们投稿吧！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
