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辣子鸡
原料：子鸡、辣椒、大蒜、料酒、酱油、生姜。
做法步骤：
第1步、处理干净鸡。
第2步、准备配料。
第3步、锅中倒入少许油爆香鸡肉。
第4步、变色了加入少许料酒翻炒。
第5步、加入少许酱油配料一起翻炒。
第6步、加入适量热水烧至收汁。
第7步、加入少许白糖盐调味即可。
第8步、装盘即可。
来自美食天下甜甜mimi的作品。
