中科医院专家 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/jiankangbaiwen/44509.html世界这么大，五一只有五天假！今年的五一出去吃吃喝喝玩玩乐乐也成了梦想，然而少了人挤人的拥挤，在家也能用美食云游各地！为此，小果儿整理了一份五一“吃行”指南，让你直奔主题，吃个痛快！
如果你不能出门，贴心的小编还为你整理了菜谱，点击下方图片，进入小程序，查看图文菜谱，让你足不出户，尽享全国美食～
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辣子鸡辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜鸡肉的外焦里嫩，是众多川菜中最具有特殊的一种。By豆果美食达人孔老师教做菜点击图片进入小程序，查看图文菜谱一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、等多种材料干炒之后让整道菜都干香松脆，尤其在出锅前香气四溢，闻到之后就立刻让人直流口水，不管是谁都无法抗拒，深深对辣子鸡的香辣“沉迷”。
02
柳州螺蛳粉“一碗螺丝粉，一座柳州城”相传在上世纪七八十年代，柳州螺蛳小吃摊遍布闹市小街小巷，在柳州城解放南路有一家经营各类粉的杂货店。
By豆果美食达人姜叔的日食记点击图片进入小程序，查看图文菜谱店里的一位伙计常会在早上拿上一把柳州特有的干切粉，到隔壁阿婆的螺蛳摊，用螺蛳汤配上青菜和煮熟的米粉吃。卖螺蛳的阿婆也觉得此粉的味道甚佳，就卖起了螺蛳粉。By豆果美食达人姜叔的日食记点击图片进入小程序，查看图文菜谱随着螺蛳粉在柳州的大街小巷逐渐传开，形成了一套迎合当地人嗜酸辣口味的制作工艺，劲道的米粉加上香浓的螺蛳汤，再辅以酸豆角、酸笋、木耳、花生米、油炸腐竹、萝卜干等十余种优质配料，才算得上是一碗纯正的柳州螺蛳粉，螺蛳粉凭借其“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，满足了食客的味觉享受。
03
口味虾
By豆果美食达人菜菜美食日记
点击图片进入小程序，查看图文菜谱楚人好吃，天下闻名，只有真正好吃的，在湖南才会被冠上口味二字。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条……其中以口味虾最为传奇，最为火爆。口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣～
04
陕西油泼面“八百里秦川”，*土塬是旱塬，难长菜的，所以没吃菜的福分与习惯，也成就了关中秦人吃面不吃菜的胃口，裤带一样宽的面条，然后将各式调料和辣椒面泼在上面。
By豆果美食达人海临
点击图片进入小程序，查看图文菜谱再用热油一浇，呲呲啦啦的响声之后一碗红亮的面就做好了。这简简单单的一碗面条中包含着咸味，酸味，辣味，绝对能让人吃过之后就完全爱上它。
05
湖北热干面
热干面，中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，将喷香的菜籽油均匀地裹在每一根面条上，色泽晶莹*润，劲道弹韧，爽滑柔韧的口感就是这样一点点形成，上等芝麻磨开制成芝麻酱，趁还浓稠沙黏，兑油稀释化酱，再进行一遍遍的搅拌，让芝麻酱变得温润软滑。
By豆果美食达人悦己小食光
点击图片进入小程序，查看图文菜谱*白的面、褐棕的酱、*红的胡萝卜、红艳的辣油、青嫩的小葱，全部完美地聚集在一起，就是一碗正宗的热干面。
06
北京炒肝
说起北京小吃界的四大天王，豆汁，卤煮，爆肚，炒肝，很多人特地来吃的朋友们会觉得味道实在喜欢不起来，但是打小吃着这些小吃长大的人啊，真是往骨子里喜欢。
By豆果美食达人美食台
点击图片进入小程序，查看图文菜谱特别是这道炒肝，炒肝叫炒肝，其实炒肝不是炒出来的，而且主要的食材有不是肝，一碗好的炒肝酱汁鲜亮，舀起质地粘稠，每个碗中都有肝，蒜香扑鼻蒜粒细腻。炒肝里的肥肠块儿大小适中而且多，处理的很干净，吃着鲜润嫩滑，相当的好吃过瘾。
07
*大盘鸡
By豆果美食达人尔東美食记
点击图片进入小程序，查看图文菜谱*大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是*名菜，主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮，配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，满满一大盘，几个人都能吃饱～
08
潮汕砂锅粥潮汕砂锅粥起源于广东潮汕地区，是当地可以非常著名的餐饮美食，淡淡的清香使潮汕砂锅粥鲜美异常。
By豆果美食达人Hui私厨
点击图片进入小程序，查看图文菜谱以最为常见典型的虾蟹粥为例，里面的主料是膏蟹和虾，辅料也许有冬菜、香菇丝、姜、芫荽等，而一些做得更用心的粥也许会放入干贝和干鱿鱼，利用锅壁的温度，端上来的时候，应正在沸腾，浓稠的汁水正在滚着热泡，然后用勺子旋转来回地搅拌，逐渐平息这一场轰轰烈烈的滚烫。
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