第家好店/累计送出霸王餐,元
你吃过辣子鸡吗？
你确定你吃过辣子鸡？
你确定你吃过正宗的辣子鸡吗？
没啥事不慌不慌~
不知道你们刷抖音刷到过吗?
今天带大家打卡一家专门做辣子鸡的店！
01
只做一道菜的店
是一家连牌子都没有的店
不过门两侧的诗却让人注目
“歌起渝西第一峰乐自辣香飘满山”
小店不大屋子里面一共就5张桌子
却是红红火火！对啦他家是需要提前预订的
来的巧不如来的早要不然今天就点不上了
想来吃的小伙伴们记得提前预定哦～
不知道小伙伴们知道吗
川菜发源地就在四川的歌乐山！
老板可是特地去学习的呢
听说光是学剁鸡就用了半个多月
没有菜单就一块小黑板
所有菜都在黑板上面
02
够辣够过瘾的辣子鸡
辣子鸡还没上来就闻到了这浓浓的香气真是太香啦！闻着味道口水都要流出来啦好迫不及待地想要拥有这只最正宗歌乐山辣子鸡啦！拿上来这一大盘子真的是震撼到我啦一共两种辣：重庆辣哈尔滨辣我们选择的是哈尔滨辣是经过和我们大家的口味融合后的味道微微甜一下子就打开你的味蕾吃辣专业户跑不了~仅仅一只四斤多的大公鸡怎么能让我们满足？那么多配菜加起来加起来
大虾我爱啦脆到虾皮都吃掉！藕片香辣脆爽
咸甜适中玉米外面也是焦脆哒就一口辣的过瘾
薯条炸的金*金*的外皮酥脆里面嫩软
茶树菇龙虾尾小麻花入味！龙虾尾的个头是真不小虾肉鲜嫩可口椒麻辣香我爱茶树菇一百年偷偷告诉自己养生局哈哈哈你们吃过小麻花吗但是吃过在辣子鸡里面的小麻花吗？
03
辣椒里面找鸡的乐趣
有人会说鸡肉块那么小不会是分量不够吧
就是因为足够正宗所以把肉切成多块
话说回来这还挺考验技术的哈哈哈
因为用的都是当天下屯现收现杀的大公鸡
所以口感有些特别有点像牛肉的口感
吃起来比较有嚼劲入味满满
辣不呛嗓吃太多也不会烧心
吃了一圈嘴唇酥酥麻麻只剩下满口余香
看朋友在疯狂挑肉吃的样子
一块又一块根本停不下来
辣椒里面寻找鸡肉的乐趣巴适的很！
04
更多美味菜品
每桌辣子鸡都会附赠炒鸡杂+鸡血汤
老板说这样就是一整只鸡的材料都在了
一家人就要整整齐齐
还有他家把我圈粉的豌杂面简直绝啦！
炒鸡杂
炒鸡杂和辣子鸡相比不是很辣
我最爱吃里面的配菜其实哈哈
配上一碗大米饭一次能吃好几碗
鸡血汤
与普通的鸭血粉丝汤不同口味清淡
鸡血一点点都不腥胡椒味道是恰到好处
豌杂面
这个豌杂面真实是我的爱啦
都是现做的现煮现砸现做
面条足够劲道啦～肉酱让我满足
看小伙伴幸福的吃饭样子
他自己秃噜秃噜吃两盘
北京街酸梅汤
吃辣的当然要来上一份酸梅汤啊
酸酸甜甜是名副其实的解辣神器
04
吃不了兜着走辣椒酱
俗话说的好吃不了兜着走
不过在这里可不是这个意思哦
分量是真的大
四五个人吃差不多的啦
吃到最后还是能挑出肉来
太适合几位好友围盘而坐
一边找鸡一边喝酒啦
剩下的辣椒也不能浪费
里面剩下的肉虾混合在辣酱里面
哎呀呀呀这滋味绝啦！
回家拌面条炒土豆片
又是一道美味菜肴~
（ps：辣酱冰箱冷藏可以放2个月哦）
歌乐人家辣子鸡
一家专门做辣子鸡的店
辣椒里面找鸡的极妙乐趣
你想来体验一下吗？
上面是老板的
