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马德里最正宗的ldquo老贵阳辣子鸡 [复制链接]

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鸡肉肉质紧实

过油炒得香辣入味

连鸡皮都又耙又糯

一吃就停不了口

……

这是对辣子鸡最好的形容

目前

这道贵阳名菜

贵阳辣子鸡

正式登陆马德里巷子里啦!

巷子里辣子鸡火锅配以

精选的佐料

烹饪出的辣子鸡看上去油色通红

闻起来香飘四溢

吃起来鲜香爽口

油而不腻,辣而不拒,

当特制的秘方辣椒渗透到每一块鸡肉中

便会越煮味越香浓

贵阳辣子鸡

先将鸡切成块经过香料腌制

然后放入油锅内爆

熟后捞起来

在油锅中放入大量的糍粑辣椒

辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹

美味的辣子鸡就完成了!

巷子里的辣子鸡也提供

火锅的吃法

吃到一半

加入特色高汤

一锅两吃

别有一番滋味!

巷子里的老板告诉小编

为了口感更地道

所有制作原料均来自于国内

并严格遵循古法制作

因此制作时间较长

所以我们决定每日限量10份

辣子鸡配小酒

再来点巷子里才有的民谣

在周末的晚上

与三五好友

一起前来品尝这一道特殊风味的美食吧

“人生百味,离不开酸甜苦辣、

咸涩辛冲,

但无论食客还是厨师一直追求的,

都应该是让人念念不忘的人情味。”

把食物吃出家乡的味道

爱的味道

用心的味道

这也是一直以来巷子里的初衷

因此

风里雨里

巷子里在等你

店铺信息

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