哪里白癜风医院较好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/150815/4679454.html1，把鸡翅切开，洗干净。
2，切葱，姜，蒜，干辣椒，花椒备用。
3，把芹菜切丁焯熟备用。
4，鸡肉凉水入锅，焯一下，撇去血未。放入酱油姜片腌制1小时。
5，放入花生油，放多一些，油温到6-7成热时。
6，放入鸡肉炸一下。
7，变成金*色即可。
8，另起锅，放少许花生油，倒入已经准备的佐料进行煸炒。
9，倒入鸡肉，放入酱油、盐翻炒。
10，最后放入芹菜和辣椒煸炒一下。
11，炒均匀后，关火放少许鸡精和孜然粉淋入少许香油捞两下。
12，出锅装盘，撒上小香葱，完美上场（这是第一次做，加了辣椒）。
