专业治疗白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_5740834.html辣子鸡几乎是小姿聚餐必点的一道菜，味道麻辣过瘾，又香又辣！最近迷上了用空气炸锅做各种美食，今晚要来试试看用空气炸锅做辣子鸡块，无油版的辣子鸡，吃起来相对比较健康，麻辣与鲜美一样不少，吃起来相当过瘾。
两个鸡腿腌制入味儿，放进空气炸锅中，出锅就是香喷喷的辣子鸡。这个免油炸的辣子鸡版本，可以满足自己的食欲，又能帮你实现吃肉不长肉的愿望！味道浓郁醇香，入口香辣有咬劲，你也来试试看吧~
1.鸡腿清洗干净，切块备用
2.放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、半勺盐、1勺糖、1勺料酒抓拌均匀，腌制30分钟
3.空气炸锅里铺上锡纸，将鸡块平铺，空气炸锅度20分钟，中间要用筷子翻面
4.干辣椒剪成段，辣椒多少随个人口味，能吃辣多放
5.烤到这个程度即可
6.再撒下干辣椒段、1把花椒拌匀，稍微喷一点油，度烤5分钟即可
7.红红火火的色泽，鲜辣咸香的口感，吃起来特别过瘾
8.吃一口满口留香，自己在家就可以做出餐馆里的水准
-tip-
1.用空气炸锅不会摄入太多油，也能有油炸般的口感，外焦里嫩2.想要味道更足，可以腌制时间长一点，放冰箱过夜第二天再烤更入味3.期间注意大概每6、7分钟翻动一下鸡肉并且观察一下4.空气炸锅不同时间也不同，所以观察很重要，炸到自己喜欢的状态5.鸡肉可以带骨头切块，腌制时间随之增长。鸡胸肉也可以，烤制时间缩短。
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