湖南白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/171025/5789675.html空气炸锅菜谱
最近，迷上了用空气炸锅做各种美食，今晚要来分享的是辣子鸡块。虽然鸡肉没有用热油炸过的那么酥脆，吃起来那么带劲，但是做法实在简单许多，而且也不需要接受油烟的熏陶，还有就是无油版的辣子鸡块，吃起来相对比较健康，而且也一样的麻辣与鲜美，还是吃得相当过瘾的。
食材
鸡翅4个（约g）、生抽40g、白糖4g、干辣椒8g、花椒4g
做法
1.鸡翅处理干净，斩成小块（委托师傅帮忙处理，还是偏大了些）。
2.干辣椒洗净剪碎，与花椒、生抽、白糖一起放入鸡翅中，抓匀腌制15分钟以上。
3.红椒与*椒洗净，掰成小块。
4.将鸡翅、辣椒与花椒一起放入空气炸锅中，选择“℃”，15分钟。
5.将鸡翅取出翻面，选择“℃”，10分钟。
6.加入青椒与红椒，选择℃”，5分钟。
碎碎念
鸡肉，我喜欢炸得比较焦香的口感，烤制的时间总共设置了30分钟，若鸡肉喜欢口感比较鲜嫩的，时间可以缩短为20-25分钟。
如果吃得了辣，辣椒可以多下点，吃起来更有麻辣鲜香的感觉。
小五的吃喝玩乐
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