辣子鸡论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

横店这家店的辣子鸡,只有6张桌子却炒不过 [复制链接]

1#

在美食的浩瀚星空中,有这样一句话深深刻印在每一个食客的心里:“食在四川,味在天下。”这不仅是对川菜博大精深、独具魅力的赞美,更是对那份能跨越地域界限,触动人心最深处味蕾的力量的认可。今天,就让我带你走进横店这座光影交错的梦幻之城,探寻一家虽不起眼,却能让当红明星肖战与张晚意都为之倾倒的川菜小馆——那里,六张桌子,却承载着无尽的川味热情与故事。

横店,这个因影视而闻名的小镇,每日都上演着现实与梦幻交织的剧目。在这里,明星与普通人擦肩而过,而食物,则成了连接他们情感的桥梁。对于重庆籍的肖战而言,家乡的味道是心灵的慰藉,也是他在异乡奋斗时最温暖的牵挂。于是,这家隐藏在繁华背后的川菜小店,便成了他私藏的“小确幸”。

小店不大,仅六张木质方桌,却布置得温馨而雅致,每一处细节都透露着老板娘的用心与对生活的热爱。老板娘是地道的重庆人,十五年前,她带着对烹饪的热爱与对家乡的思念,来到了横店,与丈夫一同经营起了这家小店。这里没有豪华的装修,没有铺天盖地的广告,有的只是一份对食材的苛求和对味道的坚持。

每日清晨,老板娘与丈夫便穿梭于市场,精心挑选着最新鲜的食材,他们的菜单并不复杂,但每一道菜都是经典中的经典。其中,最引人注目的莫过于那道令人垂涎欲滴的辣子鸡。这道菜,不仅是小店的招牌,更是无数食客心中的“白月光”。鸡肉被切得大小均匀,经过秘制调料的腌制后,再与精选的干辣椒一同爆炒,直至外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。每一口都是对味觉的极致挑逗,辣而不燥,香而不腻,让人欲罢不能。

而酸菜鱼,则是另一道让人念念不忘的美味。硕大的鱼盆端上桌来,热气腾腾中,鱼片如白玉般晶莹剔透,轻轻夹起一片,滑入口中,那细腻爽滑的口感瞬间在舌尖绽放。鱼汤醇厚鲜美,酸菜的加入更是点睛之笔,既去除了鱼肉的腥味,又增添了几分开胃的酸爽。这道菜,虽不如辣子鸡那般热烈,却以其独有的温柔,征服了每一位食客的心。

在这里,价格亲民,分量十足,即便是三个人的聚餐,七八十块钱也能吃得心满意足。食客们或坐或立,谈笑风生间,食物的香气与温馨的氛围交织在一起,构成了一幅幅生动的生活画卷。

更令人惊喜的是,肖战与张晚意也曾在繁忙的拍戏之余,光顾过这家小店。肖战更是多次通过外卖的方式,表达对这道辣子鸡的喜爱之情。而张晚意,更是亲自到店,连口罩也不戴,安安静静地点菜吃饭,大快朵颐间,尽显对这份地道川味的认可与喜爱。

在横店这片充满魔力的土地上,这家小小的川菜馆不仅满足了食客们对美味的追求,更成为了连接人与人之间情感的纽带。它告诉我们,无论身处何方,那份对家乡的思念、对美食的热爱、以及对生活的热情,都是永恒不变的。让我们带着这份感动与美好,继续前行,在人生的旅途中,寻找更多值得珍惜的味道与故事。

你喜欢这样的川菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

#图文夏日征集令#
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题