北京如何治疗白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/板栗，营养丰富，在我国南北方都有种植，是一个大众化的秋冬季节应季干果，因其营养美味，糯润可口，而深受广大市民的喜爱。常食板栗，可以健脾养胃，益气健腰，壮骨强身等诸多功效。
今天，继续为大家介绍几种板栗的养生佳肴。
一、板栗辣子鸡（养生功效：保肝护肝）
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材料：鸡克，板栗克，青、红椒各少许。
调料：高汤，盐，酱油，蒜末，各适量。
做法：1.鸡洗净切块，板栗剥皮洗净，滤干水分，油锅烧热，加入板栗炸至金黄，再放入鸡块煸炒，依次加入酱油，盐，蒜末，高汤焖熟。2.取瓦钵一只，将鸡块，板栗一起倒入，至火上煨至八成烂，再入炒锅，放青，红椒翻炒，至汤汁收干即可装盘。
二.板栗烧鸡翅（养生功效：保肝护肾）
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材料：鸡翅克，板栗克。
调料：葱，姜，盐，料酒，冰糖，香油，高汤各适量。
做法：1.将鸡翅洗净切成块。2.油锅烧热，放入板栗炸至金黄，酥脆。捞出来待用。3.锅内留油少许，放入鸡翅，盐，冰糖，料酒，葱，姜等调料翻炒均匀，炸至入味，再加入板栗，高汤烧透，勾芡，淋上香油，装盘即可。
三、板栗红烧肉（养生功效：增强人体免疫力，尤其适宜产妇孕妇）
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材料：板栗克，猪五花肉克。
调料：盐，葱，姜，酱油，料酒各适量。
做法：1.五花肉洗净切块，氽水后捞出来沥干，板栗去皮洗净。2.油锅烧热，放入姜片，葱段爆香，再放入肉块倒入料酒煸炒，再依次加入酱油，盐，清水焖煮，炖至肉块酥烂，倒入板栗，焖煮一会，待汤汁浓稠，收汁装盘即可。
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