辣子鸡论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

藏在永康巷子里的江湖菜小酒馆,3个人 [复制链接]

1#
安徽白癜风微信交流群 http://www.xianmeng.net.cn/fengshang/xinchao/870.html

?

///

川菜江湖,舍它其谁

『五道口江湖菜小酒馆』

一周岁啦!

邀你一统江湖

各位看官

准备好接受「美味暴击」大招了吗?

(国际惯例,文末福利)

肥肠鸡

「还未上桌,先闻其香」这是对肥肠鸡最真实的写照!

肥肠上桌前都经过几小时的清洗,鸡肉炒至微干再与肥肠一起炖煮。热油泼在辣椒上而激发的香气,带着肆意的劲儿~

PS:这次周年庆活动原价元一份的肥肠鸡特价只要79元!

肥肠肉质厚实,外层柔嫩,内部又有一丝韧性;油脂稍薄,口感更清新、更有层次感~

吃了肥肠再吃鸡,鸡肉嫩到一吃就能尝出走地鸡的质感,吸收了肥肠独有的油脂香!

辣度不会太刺激,但又正好能吃到额头微微冒汗,肥肠鸡的绝妙韵味,你不得不服!

底层蔬菜去油解腻,同时又吸饱了浓郁汤汁,焕发鲜甜滋味,莴笋、藕片、油麦菜,份量多到捞都捞不完,可以尽情吃到饱!

香辣蟹

蟹香油辣,合为“香辣蟹”。满满一锅螃蟹刚上桌,还没吃进嘴里,嗅觉防线就被攻破,口水溃不成*!

每日新鲜到店的大闸蟹,来自川渝的花椒、辣椒碰撞大厨的秘制酱料,浇入无添加熬制的高汤,大火翻炒收紧料汁!

整体香辣微麻,画龙点睛般的一点甜味使得口味层层递进,丰富醇厚!

先把表面的汤汁嘬尽,再狠狠的嗦一口蟹肉!个大肥美一口咬下去蟹膏流心冒油、满嘴香浓,美出天际!

年糕和土豆虽说作为配菜,但丝毫不逊色!吸足了蟹的鲜和酱料的香,一口接一口根本停不下来~

藤椒麻麻蛙

新鲜上桌的麻麻蛙,表面上是一层花椒铺面,被油逼出阵阵清香~

看起来波澜不惊,入口却是瞬间俘获所有感官的刺激辣爽!

===

蛙肉紧致嫩滑的肉质,混合着藤椒的清香、辣椒的辣,椒麻清香,鲜嫩入味~

块状的牛蛙肉质软嫩中带着Q弹,藤椒的鲜麻适时溜入,整个口腔霎时间就热闹了起来!

香辣牛腩锅

大块的牛腩肉已被预先焖炒成了酱色,不过刚端上来可别着急吃,先上火翻炒一下,食物要吃烫口的才最香!

和平时土豆牛腩之类的软烂完全不同,香辣牛腩更加干香~

夹上酸萝卜一起入口,麻辣酸爽同时在嘴里迸发,一块一块的吃起来超下酒!

水煮牛肉

想吃正宗的水煮牛肉,那就要来尝尝这儿的鲜切麻辣口味。作为川菜的名菜,每桌必点!鲜、香、麻、辣、烫、样样聚齐!

°C的滚油一倒,发出滋啦滋啦的声音,瞬间激发所有配料的香气,太撩人~

新鲜上桌,记得趁热吃,不然牛肉会烫老。满盆的牛肉和辣汤造就的香气,四处飘溢,闻得让人流口水!

牛肉吃起来麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,是地道重庆风味!配料没有侵占牛肉香,反倒是增添了一份辣的滋味~

锅巴辣子鸡

锅巴+辣子鸡的强强联合,看着就很绝有没有!

叠得像小山一样的辣子鸡金*酥脆,鲜红的干椒里嵌着满满的锅巴~

锅巴和鸡肉酥脆脆在口中非常的有感觉,不油不腥非常入味,香脆中带着微辣~

辣子鸡丁分量十足,随便捞一勺都是满满的鸡肉丁!越嚼越有那香头~

融合了辣子鸡的微辣和肉香的锅巴,嘎嘣嘎嘣脆,再配二两小酒,人生美矣~

沸腾鱼

一勺热油激起了醉人的鲜香,花椒、红辣椒、雪白的鱼肉都被高温瞬间唤醒,在热油中跳起了舞!

热油不仅把辣度带进了鱼肉里,还把鲜味和香味一并升华!

看起来比18岁的小鲜肉还要嫩,吸溜入嘴,舌尖微微泛麻泛辣,瞬间被治愈~

手撕大骨

手撕大骨头垒成一座小山,不仅个头感人,肉质也相当厚实紧致,软嫩又富有嚼劲~

卸下偶像包袱戴上手套,双手齐用就可以开始感受大口吃肉的快乐了~

农家小炒肉

下饭第一名的小炒肉,专治你的没胃口!片得恰到好处的三层肉煸出焦脆的边缘,咸香薄脆,带着椒香微辣,妥妥的米饭杀手!

除了各大江湖菜系。店内还有超级多的小炒可以选择哦,款款不踩雷~

店内装修透出老重庆那种随性和豪放,木制桌椅、瓦片屋檐...等每处细节都透露着江湖豪气,氛围感十足~

简单随性,让人觉得很放松,好像就是一顿家常,但又不缺少滋味和惊喜~

墙上挂着的,是老板娘内心深处的重庆记忆,现在把它变成美食呈现在了五道口~

鲜香麻辣的菜一上桌,视觉、嗅觉、味觉的层层暴击,注定会让你难忘这一顿!

-THEEND-

永康美食网

--

只要你把这条消息

(如下图所示)

并加老板娘WX

到店出示

即可享受

『周年庆超值福利』—1—

肥肠鸡特价79元/份

原价元/份

活动时间:

年8月19日-年8月25日

注意事项:

仅限堂食

一桌限一份—2—

进店消费

每桌赠送开胃凉菜一份

活动时间:

年8月19日-年8月25日

注意事项:

仅限堂食

一桌限一份

—3—

年8月19日-8月20日

所有菜品7.8折!

年8月21日-8月31日

所有菜品8.8折!

注意事项:

特价菜品不参与折扣酒水饮料纸巾除外

更多活动、福利....

加老板娘WX咨询哟~

活动解释权归商家所有

吃遍永康

店名:五道口江湖菜·小酒馆

联系

营业时间:早上10:30-晚上22:30

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题