大锅菜：大锅菜在我国北方较流行，其名称的由来，首先是因为它的食材种类多，有猪肉、白菜、豆腐、粉条、海带等；其次，早年的群众在一起干活，吃一个锅里的饭，所以就叫大锅菜，是名副其实的最接地气的中国菜歌乐山辣子鸡：大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用，这样烹出的菜品，香气四溢，诱人食欲，麻辣酥香，鲜嫩化渣。分享了这么多，无非就是想同大家探讨食物罢了，分享美食佳肴也是很开心的，各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢？猪肉白菜粉条：猪肉炖粉条是大家应该都很爱吃的菜吧，特别是在东北这样的菜也是家常菜，很多人平时都会去做着吃，放一些白菜味道会更好，三者搭配在一起，营养价值是非常高，味道很不错。干煸肥肠：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。适用人群一般人都可食用，适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用！豆豉腊鲢鱼：鲢鱼肉质细，红烧或是蒸着、炸着来吃最好吃了，把鲢鱼沾粉煎了一下，再短时蒸一小下，配着豆豉五花肉末，不仅味道非常非常香醇，肉也是非常的细嫩，这种做法适合各种鱼，营养丰富价值高！说了这么久，无非就是想向大家推荐美食罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，各位“小吃货们”有福了！红烧带鱼：带鱼是海鱼中最为常见的一种鱼类，而且带鱼的营养也相当的丰富，带鱼含有丰富的卵磷脂具有补脑的功能，带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用，经常食用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定益作用。
